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Fluoro e Salute: Gli Effetti Negativi sul Sistema Nervoso e Come Proteggere la Tua Famiglia

  • Immagine del redattore: Simone Moscato
    Simone Moscato
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  • Tempo di lettura: 4 min



Siamo abituati a considerare il fluoro un alleato, specialmente quando si parla di denti sani e prevenzione delle carie. Ma cosa succede quando questo minerale diventa una minaccia per la salute? Recenti studi e la revisione avviata dall’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) hanno portato alla luce un fatto preoccupante: l’esposizione eccessiva al fluoro potrebbe avere effetti negativi sul sistema nervoso, soprattutto durante le fasi critiche dello sviluppo.


Il fluoro, presente nell’acqua potabile, in alcuni alimenti e nei prodotti per l’igiene orale, è oggi sotto la lente d’ingrandimento per il suo potenziale impatto sul cervello umano, in particolare nei bambini e nei feti. In questo articolo esploreremo:

• Come il fluoro entra nel nostro organismo.

• Quali sono i rischi legati all’acqua potabile e in bottiglia.

• Perché ridurre l’esposizione al fluoro è fondamentale per proteggere la salute.

• Come scegliere l’acqua migliore per te e la tua famiglia.


Fluoro: Alleato o Minaccia?


Il fluoro è un elemento naturale presente nella crosta terrestre e, di conseguenza, nell’acqua che beviamo. È stato a lungo promosso come essenziale per la salute dei denti, ma la scienza sta mostrando un quadro più complesso.


L’EFSA ha recentemente avviato una revisione per valutare i rischi legati all’assunzione di fluoro, suggerendo di abbassare i livelli giornalieri considerati sicuri. Questo perché il fluoro, oltre una certa soglia, non solo può causare fluorosi dentale – una condizione che danneggia lo smalto dei denti – ma può anche avere effetti negativi sul sistema nervoso centrale.


Cosa dice la scienza?


Uno studio pubblicato su Environmental Health Perspectives ha dimostrato che l’esposizione a elevate concentrazioni di fluoro durante la gravidanza può influenzare negativamente lo sviluppo del cervello del feto. I bambini esposti a dosi eccessive di fluoro possono presentare ritardi cognitivi, difficoltà di apprendimento e problemi comportamentali.


Secondo la bozza dell’EFSA, livelli di fluoro superiori a 1,5 mg/L nell’acqua potabile possono essere dannosi, specialmente per i feti in via di sviluppo. Eppure, in molte aree, le concentrazioni di fluoro nell’acqua superano questa soglia.


L’Acqua Come Principale Fonte di Fluoro


Quando pensiamo al fluoro, la prima cosa che viene in mente è il dentifricio. Ma la realtà è che la maggior parte del fluoro che assumiamo proviene dall’acqua che beviamo ogni giorno, sia essa del rubinetto o in bottiglia.


Acqua potabile


In alcune aree, l’acqua potabile contiene naturalmente elevate concentrazioni di fluoro. A questo si aggiunge il trattamento dell’acqua con fluoro in alcune regioni, una pratica utilizzata per ridurre la carie dentale. Tuttavia, l’eccesso di fluoro può trasformare un beneficio in un rischio.


Un rapporto dell’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) sottolinea che il fluoro, se presente in quantità superiori ai livelli raccomandati, può accumularsi nel corpo, causando danni al cervello e al sistema nervoso centrale.


Acqua in bottiglia


Molte persone scelgono l’acqua in bottiglia pensando che sia più sicura, ma non sempre è così. Alcune acque minerali naturali contengono fluoro in concentrazioni elevate, spesso non dichiarate chiaramente sull’etichetta. Inoltre, l’acqua in bottiglia è spesso conservata in plastica, che può rilasciare microplastiche e altre sostanze chimiche, aggravando i rischi per la salute.


Gli Effetti del Fluoro sul Sistema Nervoso


L’assunzione eccessiva di fluoro può influire negativamente su diverse aree del sistema nervoso centrale, in particolare durante le fasi di sviluppo critiche come l’infanzia e la gravidanza.


Ritardi cognitivi e problemi di apprendimento


Uno studio condotto dalla Harvard T.H. Chan School of Public Health ha dimostrato che i bambini esposti a elevate concentrazioni di fluoro hanno punteggi di intelligenza più bassi rispetto ai loro coetanei. Le problematiche includono:

• Difficoltà di concentrazione.

• Ritardi nello sviluppo del linguaggio.

• Problemi comportamentali, come irritabilità e iperattività.


Alterazioni dello sviluppo fetale


Il fluoro è in grado di attraversare la placenta, raggiungendo il feto. Secondo uno studio pubblicato su Environmental Research, l’esposizione a fluoro durante la gravidanza può influenzare negativamente lo sviluppo neurologico del bambino, con effetti a lungo termine.


Come Ridurre l’Esposizione al Fluoro


Proteggere la salute tua e della tua famiglia non significa eliminare completamente il fluoro, ma limitare l’esposizione a livelli sicuri. Ecco come:

1. Monitora l’acqua che bevi: Verifica le concentrazioni di fluoro nell’acqua potabile della tua zona.

2. Scegli con attenzione l’acqua in bottiglia: Leggi attentamente le etichette per evitare acque minerali con alte concentrazioni di fluoro.

3. Installa un depuratore domestico: I sistemi di depurazione avanzati possono rimuovere il fluoro e altri contaminanti dall’acqua del rubinetto, garantendo un’acqua più sicura per tutta la famiglia.


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Non Aspettare, Proteggi la Tua Salute Oggi


L’acqua che bevi ogni giorno non è solo una fonte di idratazione, ma un elemento cruciale per il tuo benessere. Ridurre l’esposizione al fluoro e agli altri contaminanti è fondamentale per prevenire rischi per la salute, soprattutto nei bambini e durante la gravidanza.



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